Se você ama massas, mas quer manter a alimentação equilibrada, vai adorar essa receita de Linguine Konjac à bolonhesa. Um prato de massa com apenas 189 calorias por porção, que além de nutritivo e saboroso é perfeito para quem segue uma rotina low carb, busca refeições leves ou simplesmente não abre mão de um prato de massa no dia a dia.
Além de delicioso, o Konjac Linguine é rico em fibras, tem baixíssimas calorias e ajuda na saciedade — um verdadeiro aliado para quem deseja cuidar da alimentação sem abrir mão do prazer de comer bem.
Ingredientes do Linguine Konjac com 189 calorias
1 dente de alho picado
50g de cebola
½ colher de sopa de azeite de oliva
160g de patinho moído cru
Pimenta calabresa a gosto
1 pitada de sal
100g de molho de tomate
1 pacote de Linguine Konjac
¼ xícara de água
Salsinha picada a gosto
Modo de preparo passo a passo
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho por cerca de 2 minutos;
Acrescente o patinho moído, a pimenta calabresa e o sal. Deixe caramelizar no fundo da panela para realçar o sabor;
Escorra o líquido liberado, retorne a carne à frigideira e misture bem;
Adicione o molho de tomate e a água, mexendo até formar um molho encorpado;
Junte o Linguine Konjac, finalize com a salsinha fresca e sirva em seguida.
Rendimento
A receita rende 2 porções de aproximadamente 280g cada.
Dicas para deixar sua massa ainda mais especial
Se quiser um toque extra de sabor, finalize com queijo parmesão ralado ou um fio de azeite trufado;
Experimente variar os temperos, acrescentando orégano, manjericão fresco ou até mesmo páprica defumada;
Para uma versão totalmente light, utilize patinho cozido sem gordura ou substitua por frango desfiado.
Adicione Konjac Massa na seu Prato
O Konjac é feito a partir da fibra solúvel glucomanano, que auxilia na saciedade, no equilíbrio intestinal e ainda contribui para o controle da absorção de carboidratos. Por isso, o Linguine Konjac é uma alternativa perfeita para quem procura massa saudável, nutritiva e com baixas calorias.
Experimente essa receita de massa leve com apenas 189 calorias e descubra como o Linguine Konjac pode transformar suas refeições em opções deliciosas e funcionais.
