Espaguete Verde Detox – Shirataki Konjac Massa

Uma receita leve, funcional e cheia de sabor! O Espaguete Verde Detox é uma excelente opção para quem busca uma refeição nutritiva, prática e com baixo teor calórico. A base de Konjac Espaguete, essa versão é rica em fibras e perfeita para quem deseja manter uma alimentação equilibrada e saborosa.

Ingredientes do molho

• 1 xícara de espinafre

• ¼ de xícara de manjericão fresco

• Suco de ½ limão siciliano

• ½ xícara de leite de coco

• 1 pitada de sal

• ⅓ de xícara de água

• 1 colher de sopa de gengibre picado

• ½ xícara de levedura nutricional

Ingredientes principais

• 1 dente de alho

• ½ colher de sopa de azeite de oliva

• 1 pacote de Konjac Espaguete

• Parmesão ralado e manjericão fresco (opcional)

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador até obter uma textura cremosa.

2. Em uma frigideira, refogue o alho no azeite até dourar levemente.

3. Adicione o Konjac Espaguete e o molho verde detox.

4. Cozinhe por alguns minutos até reduzir o líquido e apurar o sabor.

5. Sirva com parmesão e folhas de manjericão, se desejar.

Rendimento: 1 porção de aproximadamente 370g.

Benefícios do Espaguete Verde Detox

Essa receita combina o poder nutritivo do espinafre e do manjericão com a leveza do Konjac Espaguete, um alimento de origem vegetal rico em fibras solúveis (glucomanano) e com baixíssimo teor calórico. Ideal para quem busca uma alimentação detox, vegana e equilibrada, sem abrir mão do sabor.