Ingredientes
- 1 pacote de arroz Konjac Massa MF
- 1/2 Peito de Frango em Cubos Temperados com Sal e Pimenta
- Brócolis aferventado
- Repolho em gomos
- Manga em fatias
- Pimentão vermelho em cubos
- 3 dentes de alho
- 1 fio de azeite de oliva
- 1 vidro de leite de coco
- Curry à gosto
Modo de Preparo
- Lavar o arroz Konjac Massa MF em água corrente por 15 segundos e reservar
- Em uma panela adicionar 1 fio de azeite de oliva e dourar os 3 dentes de alho
- Após isso, adicionar o frango em cubos já temperado com sal e pimenta e selá-lo como curry.
- Adicionar na panela os brócolis, repolho, manga e pimentão para que eles dourem junto do frango
- Quando dourados, adicione o Arroz Konjac Massa MF e refogue bem para que ele absorva todo o sabor dos ingredientes.
- Acrescente o leite de coco e corrija o sal se necessário
- Agora é só servir!
