Ingredientes:
1 pacote de Espaguete Konjac
1 beringela pequena fatiada
2 dentes de alho fatiado
200 ml de passata de tomate
Azeite
Pimenta calabresa seca
Sal
Manjericão
Ricota a gosto
Modo de preparo
Lave a Konjac Massa conforme embalagem. Reserve
Refogue o alho e a berinjela com sal no azeite até dourar, acrescente a cebola e deixe dourar. Coloque a passata, o manjericão e deixe ferver. Agora coloque a Konjac Massa, mais Manjericão e deixe ferver.
Finalize com Ricota esfarelada.
