Aprenda a fazer noodles de carne com brócolis, uma receita deliciosa e saudável, utilizando a Konjac Massa MF para uma versão leve e nutritiva. Perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor! Confira o passo a passo e prepare essa delícia em minutos!
Ingredientes:
- 1 pacote de Noodles Konjac @konja
- 150g de fraldinha ou filé mignon em tiras
- 1 xic de brócolis
- ½ xic de cogumelos (opcional)
- 2 col sopa de molho de ostra
- 1 col chá de amido de milho
- 1 col sopa rasa de bicarbonato de sódio
- 1 col sopa de ketchup
- Pimenta do reino
- 2 col sopa de shoyu
- 1 col de chá de vinagre de vinho branco @palm
- 2 dentes de alho amassados
- Azeite extravirgem
- 1 col sopa de manteiga
Modo de preparo:
Para o molho, misture metade do molho de ostra, o shoyu, o vinagre de vinho branco, o alho, pimenta do reino e o ketchup. Reserve. Tempere a carne com pimenta do reino, o restante do molho de ostra, o bicarbonato e o amido de milho. Misture bem. Em uma frigideira bem quente, coloque o azeite e grelhe a carne. Em seguida, adicione a manteiga, os cogumelos e o brócolis. Após lavar bem os noodles em água corrente, acrescente a massa na frigideira e adicione também o molho. Misture tudo, tampe a frigideira e deixe pegar o sabor. Acerte o sal e pronto!